KADİRLİ’NİN ÜNLÜ LEZZETİ “SUCUK EKMEK” COĞRAFİ İŞARETLE TESCİLLENDİ

12 Haziran 202623
Kadirli ‘de uzun yıllardır sokak lezzeti olarak tüketilen “Kadirli Sucuk Ekmek”, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alarak resmiyet kazandı.
Kadirli Kaymakamlığı tarafından yürütülen başvuru süreci, 9 Haziran 2026 tarihli ve 1865 sayılı karar ile sonuçlandı. Böylece Kadirli’ye özgü bu yerel lezzet, resmen tescilli ürünler arasına girdi.
Tescil belgesinin teslim töreni ilçede gerçekleştirildi. Sürece katkı sunan komisyon üyeleri ile birlikte Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü temsilcileri de programda yer aldı.
Belge, Kaymakamlık yetkilileri tarafından Erdinç Dolu’ya takdim edildi.
Yetkililer, coğrafi işaret tescilinin yalnızca bir belge olmadığını, aynı zamanda ürünün üretim yönteminin korunması ve Kadirli’nin gastronomi kimliğinin güçlendirilmesi açısından önemli bir adım olduğunu ifade etti.
Kadirli Sucuk Ekmek’in tescillenmesiyle birlikte, ilçenin yerel mutfağının tanıtımına ve ekonomik değerine katkı sağlanması bekleniyor.