Kadirli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren fırın ve unlu mamul üretim tesislerine yönelik geniş kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.

Vatandaşların temel gıda maddesi olan ekmek ve unlu mamullere güvenle ulaşmasını sağlamayı amaçlayan operasyonda, adeta basılmadık fırın bırakılmadı.

Gramajdan Ruhsata Her Detay Titizlikle İncelendi

Halk sağlığının korunması ve haksız kazancın önüne geçilmesi amacıyla düzenlenen denetimlerde, ekipler fırınları mercek altına aldı. Denetimler esnasında özellikle şu kriterler üzerinde duruldu:

Hijyen ve Sanitasyon: İmalathanelerin temizliği, personelin kıyafet düzeni ve gıda güvenliği standartları.

Gramaj ve Fiyat Uygunluğu: Üretilen ekmeklerin belirlenen yasal gramajlara uygunluğu ve haksız kazanç ihtimaline karşı hassas terazi ölçümleri.

Resmi Evrak Kontrolü: İşletme ruhsatları, çalışanların portör muayeneleri ve genel yasal mevzuata uygunluk.

Kurallara Uymayanlara Geçit Yok: Yasal İşlem Uygulandı

Yapılan titiz incelemeler sonucunda, hijyen kurallarına riayet etmeyen, eksik gramajla ürün satışı yapan ve vatandaşın sağlığını riske atacak ihmallerde bulunan işletmeler tespit edildi. Kurallara uymayan ve mevzuata aykırı hareket eden bu işletmelere, ilgili kanun maddeleri uyarınca gerekli yasal işlemler ve idari para cezaları uygulandı.

Ekipler, kurallara eksiksiz uyan ve temizliğe azami özen gösteren esnaflara ise teşekkür ederek, bu hassasiyetin devam etmesini istedi.

“Denetimlerimiz Aralıksız Devam Edecek”

Kadirli Belediyesi yetkililerinden yapılan açıklamada, halk sağlığının hiçbir esnekliğe yer bırakmayacak kadar kırmızı çizgileri olduğu vurgulanarak şu ifadelere yer verildi:

“Vatandaşımızın sağlıklı, hijyenik ve güvenilir gıdaya ulaşması en temel hakkıdır. Bu hakkı gasp eden, halkımızın sağlığıyla oynayan hiçbir işletmeye göz açtırmayacağız.”